2026 ショコラアルチザン日本茶やクッキーなど10種のフレーバーが美しく並ぶショコラフレスペシャリテが背景に大きく写るメインビジュアル

バレンタインデーフェア 2026

今季は、「Aroma Japonais（アロマジャポネ）」をテーマに、
自家アトリエで丁寧に手作りしたバレンタインチョコレートをご用意しました。
上質な日本のお茶の持つ豊かな香りにフォーカスした、
この時季にしか味わえない特別なフレーバーをぜひご堪能ください。

今季限定品につきまして、オンラインブティックでの
2月14日(土)まで配送承り分については終了しました。

今季限定品につきまして、
オンラインブティックでの2月14日(土)まで
配送承り分については終了しました。

◎店頭では2月16日(月)19:30までの販売を予定しています。
◎なくなり次第終了となります。

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スペシャリテ
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ギフトボックス
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アネックス店舗限定
定番のチョコレート

2026年限定フレーバー

抹茶やほうじ茶、和紅茶など、日本各地で育まれた茶葉の豊かな香りと味わいを一粒に繊細に閉じ込めた、特別なアロマチョコレートです。

今季限定

スペシャリテ

豊かな香りを持つ国産の茶葉を使用した限定フレーバーをご用意。
口に含むたび、和の風味とショコラの絶妙な調和をお楽しみいただけます。
上品なリボンを添えた高級感あふれるボックスも魅力です。

WEB限定

今季限定

スペシャリテ＆ハンカチ詰合せ

愛らしいボックスに繊細な味わいのショコラと、おしゃれなデザインのハンカチーフを詰め合わせました。
おいしさと実用性を兼ね備えた一箱は、バレンタインギフトとしてはもちろん、ご自分へのご褒美にもおすすめする逸品です。

今季限定

ギフトボックス

開けるたびに喜びと楽しさが広がるギフトボックス。
今季限定のショコラ・フレと、上質な焼菓子などを、スタイリッシュなボックスに詰め合わせました。
感謝の気持ちを伝えたい方への贈りものにもおすすめの一箱です。

今季限定

ショコラ&スウィーツ

数量限定の懐中時計をイメージしたチョコレート細工や、お茶の風味とショコラを贅沢に楽しめるクッキーサンド、
またお酒が好きな方におすすめなトリュフの詰合せなどをご用意しました。

店舗限定

今季限定

和光アネックス店舗限定

しっとりとしたショコラ生地に、ふわりと溶けるスフレショコラを閉じ込めたドゥーブルショコラをはじめ、
和紅茶の香りを楽しめるボックス限定マドレーヌ、特別なショコラ・フレを詰め合わせた焼菓子＆スペシャリテ詰合せや、
素材や風味にこだわったタブレットなどの店舗限定商品をご用意しました。

定番のチョコレート

時間をかけてシロップに漬け込んだ大粒のマロングラッセを、ビターチョコレートでコーティングしたマロンショコラをはじめ、
チョコレート専門の自家アトリエで一粒一粒手作りしているショコラ･フレや、カカオとオレンジの香り豊かなハーモニーを堪能できるオランジェットなど
大人気なチョコレートをご用意しました。

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ショコラと一緒に楽しむ和光のおすすめドリンク

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バレンタインの豆知識

なぜ、2月14日がバレンタインデーなのか

バレンタインデーの起源は古代ローマ時代に遡るとされています。当時、ローマ皇帝は兵士の結婚を禁止していました。しかし、キリスト教の司祭であった聖バレンティヌス（バレンタイン）はこの命令に背き、秘密裏に多くの兵士を結婚させていました。その行いが皇帝の怒りを買ってしまい、西暦269年2月14日に殉教という形で命を落とします。彼は「愛の擁護者」と呼ばれ、後にこの日が、愛や感謝を伝える記念日として定着するきっかけとなりました。
海外と日本で異なるバレンタイン文化

「女性から男性へチョコレートを贈る」という習慣は、実は世界的に見ると大変珍しい日本独自の文化です。本来バレンタインデーは恋人や家族、友人、そして日頃お世話になっている大切な人たち全てに愛や感謝を伝え合う、男女関係のない記念日です。また、近年のバレンタインデーの風潮では「大切な人たち全て」にはご自身も含み、日頃のご自身へのご褒美や、いつもより少しだけ贅沢なチョコレートが食べられる日としても定着しています。
チョコレートに秘められた力

チョコレートは甘さ、美味しさだけでなく、豊富に含まれるカカオポリフェノールが私たちの心と体に嬉しい効果をもたらします。このポリフェノールがもたらす効果は生活習慣病（動脈硬化など）予防、アンチエイジング、脂肪燃焼促進、血圧・コレステロール低下など多岐にわたり、免疫力向上や認知機能維持、肌・髪の健康にも寄与するとされています。また、カカオの香りには自律神経を整える効果があるとされており、心の癒しをもたらします。
チョコレートの種類

さまざまなフィリングをチョコレートでコーティングする「ボンボンショコラ」は食べる宝石と呼ばれます。その中でも、生クリームやリキュールが香る口どけなめらかな「トリュフ」は、バレンタインデーやギフトの王道です。日本でいう生チョコ「パヴェ」は、誰もが知る人気チョコレート。また、柑橘のピールをコーティングした「オランジェット」は素材で選ぶチョコレートとして強く言及され、甘いものが苦手な方や大人向けのギフトとして、高い人気を誇ります。
想いが伝わる、特別なギフトの贈り方

お菓子にはそれぞれ意味が込められています。例えば、チョコレートは「あなたと同じことを考えている」、キャラメルは「あなたと一緒にいると安心する」など。ギフト選びの際は、贈るお菓子に想いを乗せてみましょう。さらに、お食事やお茶の場を選んだり、ラッピングや手紙を添えたり。ただモノを渡すのではなく、「あなたとの特別な日を想像しながら、準備した時間」を贈る意識で、世界に1つだけの特別なバレンタインギフトにしてみませんか？

01/03

自家アトリエで手作りされる
和光のチョコレート

銀座にチョコレート専門店をオープンさせた1988年から、和光のチョコレートは自家アトリエで毎日手作りされています。驚きと感動の一粒をおいしい鮮度でお届けしたいというショコラティエのこだわりです。

飯岡スーシェフ

「アロマジャポネがテーマということで、今回は風味の広がり方を1番にこだわって制作しました。ほかにも国産素材を使用したタブレットやチョコレートの濃淡が楽しめる焼菓子ドゥーブルショコラなど、様々なチョコレート菓子をご用意しました。」

エコール辻東京卒業
辻調グループフランス校卒業
2016年〜2022年インターコンチネンタル東京ベイに勤務
2016年〜2022年インターコンチネンタル東京ベイに…

主な受賞歴

2018年BUKO クリームチーズコンテストショーケース部⾨優秀賞
2020年ルクサルド・グラン・プレミオ優勝
2023年
- クープ・デュ・モンド国内予選チョコレート細工・レストランデザート部門準優勝
- 内海会味覚コンクールアントルメ(ホールケーキ) 金賞
- ジャパンケーキショー東京コンフィズリー部門連合会会長賞
2025年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー国内予選レストランデザート＆チョコレート細工部門優勝