ご好評をいただいたビーフカレーをリニューアル。黒毛和牛の最高峰の米沢牛をじっくりと煮込み、コクと深みを引き出しました。チキンカレーは、比内地鶏を使用した食感も楽しめるひと品。香辛料とトマトで香り高く仕上げました。

• ◎写真はイメージです。ルーのみでの販売です。

名産地として知られる熊本県天草で育った車海老を丸ごと缶詰にしました。
海老そのものの濃厚なおいしさを引き出すよう、味付けはシンプル。そのままオードブルやおつまみとして、また料理の素材としても、お使いいただけます。

• ◎写真はイメージです。

1930年、葡萄の不作によりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを瓶詰めできず、その葡萄を使ったワインとして誕生した「ムートン・カデ」。ボルドー・ソーテルヌ地区の葡萄で造られた、フルーティーな味わいが魅力のデザートワインです。

• ◎ 未成年の飲酒は法律で禁止されています。

ブルゴーニュのムルソー村の名門であるコシュ・デュリーの一族による1本です。アリゴテ100%で造られた白ワインは、果実味のコクも程よく、きりっと引き締まった上質な味わい。料理との相性がよく、盛夏の食卓を清々しく彩ります。
（750ml、白、フランス）

• ◎ 未成年の飲酒は法律で禁止されています。

コニャックの生産者ポールジローさんが、酒造りと同じ葡萄（ユニブラン種）で作る特別なジュース。昨年は不作のためご紹介できませんでしたが、今年は復活。樹齢50年を超える古木から採れる葡萄のみで作った稀少な「プレミアム スパークリンググレープジュース」が加わりました。初夏のテーブルにおすすめしたいとっておきの1本です。

• ◎ 数に限りがございます。

さくらんぼのおいしい季節に、新しいゼリーがお目見えします。大粒で爽やかな酸味の山形県産のナポレオンと、強い甘みと程よい酸味が調和した、アメリカ産のダークスウィートチェリー。これら2種類のさくらんぼを、それぞれぎっしりとゼリーに閉じ込めました。つるりとしたのど越しと、果実の瑞々しさをご賞味ください。

• ◎ 6個入（税込￥3,240）もご用意しております。

昨年秋に登場し、ご好評をいただいた「ケーク ジャポネ」。夏に向けて、新しい詰合せが登場します。 滋味深い「黒糖」、ホワイトチョコレートを練り込んだ「抹茶」、生姜とレモンが効いたすっきりとした風味の「生姜」の3種類をセットにしました。細めの形で、食べ比べも楽しいお品。初夏のティータイムにいかがでしょうか。

• ◎単品でもお求めいただけます。

日本三美味鶏の一つと称される「比内地鶏」のうま味の効いた、和光こだわりのうどんのご紹介です。
比内地鶏のおいしさをだしと具にたっぷりと使用した冷たいうどんは、ほんのりと香る柚子の風味が爽やかです。つるりとした喉ごしのよい、夏季限定の特別なお品。つけ汁は温めて、うどんは冷たくしてお召し上がりください。

シンプルでおいしい和光のジャムの詰合せ。
中まで赤い大粒のイチゴをたっぷりと使ったジャムは、果実本来のすっきりとした甘みを生かして丁寧に煮込んだもの。低温殺菌の新鮮な牛乳をじっくりと煮詰めた琥珀色のミルクジャムは、濃厚でしっとりとした味わいが特徴です。合わせてイチゴミルク味としてもお楽しみいただけます。
パンケーキやスコーンに添えれば、ご自宅で本格的なカフェ風のテーブルの完成です。

北海道産小豆と和三盆を使い、霊峰鈴鹿山系の清らかな伏流水で炊き上げた、浅煉り羊羹。小豆本来の味を楽しむ「本煉」、宇治の老舗茶舗・井六園の抹茶が香る「抹茶」、和歌山産の梅肉を使った「梅」、国産の柚子のジャムを加えた「柚子」の4種の味をご用意いたしました。食べきりサイズの個包装なので、手土産にも好適です。

北海道産小豆をふっくらと炊いて、滑らかな餅で包んだ小ぶりの大福です。
瀬戸内の直島沖で汲み上げた海水から作られた天日塩で、粒餡の素朴な味わいを引き立てた「瀬戸塩大福」、「金胡麻大福」は、こし餡に合う風味豊かな金胡麻をたっぷりとまぶしました。優しく上品な味わいが、温かな和みの時間を演出します。

柔らかい新芽を丁寧に手摘みした最高級の玉露は、冷茶としてもおすすめします。ひと口含むと、ふくよかな深みと甘みが堪能できる極上のお品。冷茶の場合も、小さめの器でお楽しみください。

山形県の豊かな自然に育まれた米沢牛のローストビーフ。独自にブレンドしたスパイスを利かせ、じっくりと焼き上げました。まろやかな味わいが口中に広がります。

• ◎ご配送のみ承ります。

2006年に始まった「銀座ミツバチプロジェクト^R」。緑の少ない都心の銀座で、ミツバチを通して自然との共生を図ろうと、養蜂が開始されました。この銀座の稀少なハチミツが、キャンディーとして新登場。優しい甘さに仕上がりました。時計塔の絵柄の缶入りで、新たな銀座土産になりそうです。

全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞している「龍力（たつりき）」。兵庫県姫路市の本田商店が醸すお酒です。このたび、和光でしか入手できない「龍力」がようやく完成しました。使用する米は地元の「山田錦」。しかも最高級品質の特Aランクを35％まで精米しています。果実に似た香りで後味は爽やか。きりりと冷やして、ワイングラスでお楽しみいただきたい逸品です。ラベルもおしゃれでご贈答品としてもおすすめします。

• ◎未成年者の飲酒は法律で禁じられております。

酢の酸味と胡椒の辛味、香味を効かせた「酸辣湯」、鶏骨に豚脂を加えて煮込み、白濁させた「白湯」、中国浙江省の伝統食金華ハムを煮込んだ「上湯」のふかひれスープです。中華料理の本格的なスープを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

味も見た目も楽しめる、おかきの詰合せのご紹介です。米のうま味を最大限に生かすため、米粒のまま蒸し上げる伝統製法「丸粒蒸し製法」で丹念に作り上げたおかき。香ばしい甘醤油味やきんぴら、黒胡麻、梅、黒豆など、100％国内産のもち米と厳選した素材を用いた12種類を、食べきりサイズで詰め合わせました。季節のご挨拶にもおすすめです。