涼感を楽しむ夏のスウィーツ
暑い夏の季節にも楽しむことのできる、和光のスウィーツを厳選しました。
お盆のグルメギフトとしてもおすすめです。
ひんやりとした冷菓や夏の限定品で、涼感を感じられてみてはいかがでしょうか。
暑い夏の季節におすすめ
和光の冷凍品
【冷凍品】 シャーベット&アイスクリーム詰合せ(10個)
7,344円(税込)
素材のチョイス、配合、食感から、温度で変わる味の感じ方など細部にまで気を配って作り上げられた和光こだわりのスウィーツ。
旬の果実の豊かな甘さや心地よい酸味、一味違う上質なバニラ、華やかな紅茶の風味など、趣の違う5種の豪華な口溶けをお楽しみください。
【冷凍品】ペーシュ オ フルール
4,536円(税込)
冷凍で仕立てた桃のケーキ「ペーシュ オ フルール」は、贈り物にも好適。華やかなピンク色をまとった桃のムース、桃のコンポート、サブレ生地が層のように重ねられており、
さまざまな食感を一度に楽しめます。風味はアクセントにラズベリーも加えているため、甘すぎず爽やか。
冷凍ケーキとは思えないほどフレッシュな味わいで、夏のデザートにぴったりです。
ギフトにも好適
和光の水菓子
ミックスゼリー3種
3,780円(税込)
果肉が贅沢に使用されており、国産フルーツのみずみずしさをダイレクトに感じていただける味わいです。
また今年の新作は、ひとつのゼリーに2種類のフルーツを使っているのも特徴。
写真上から、「甘夏果実と日向夏果汁」、「ブルーベリーと巨峰の果肉」、「マンゴーピューレとパイナップル果肉」というミックスで、旬のフルーツが奏でるハーモニーを楽しめます。
水ようかん
4,860円(税込)
銀座を代表する和菓子店のひとつ、「空也」の五代目を務める山口彦之さんが監修を行った水ようかん。
写真上の「柚子の水ようかん」は、柚子ペーストと柚子ピールのさっぱりとした風味と食感を楽しめます。中央の「抹茶の水ようかん」は、京都産宇治抹茶の渋みとベースの白あんの甘みの
双方が引き立ったリッチな味わいです。下の「北海道小豆の水ようかん」は、なめらかな口どけと爽やかな風味にこだわりました。
瀬戸内レモンを爽やかに味わう
夏限定のバウムクーヘン シトロン
バウムクーヘン シトロン
3,672 円(税込)
和光のバウムクーヘンに、今年は夏限定バージョンが新登場。
ドイツの伝統的な製法が用いられ、油脂はバターのみを使用。ベーキングパウダーを使わず卵の力で生地を膨らませ、一層一層丁寧に焼き上げられています。
中には瀬戸内レモンがたっぷりと使用されており、すっきりとした酸味と優しい甘みが爽やかなハーモニーを奏でます。
しっとりとしたリッチな食感と軽やかな味わいをご堪能ください。
ギフトに最適な限定アイテム
今しか買えない、
和光の“夏チョコレート”
ミニギフトボックス エテ
8,964円(税込)
3段構造になった「ミニ ギフトボックス エテ」は、上下の段に和光の定番チョコレート&チョコレート菓子を、中段には期間限定となる「季節のショコラ・フレ」6粒をチョイスしました。こちらは“暑さの中でも食べたくなるチョコレート”をテーマにシェフが考案したもので、夏のフルーツを効かせた爽やかな味わいが特徴です。アイスティーなど冷たい飲み物と一緒に召し上がるのにぴったりです。






